Чехия Другое

Svařák или по-другому глинтвейн


Читать меньше минуты

Чехия славится не только своим пивом и повсеместным его распиванием. В зимнюю пору наступает период горячих напитков. Один из популярных и всеобще любимых — svařák. С началом зимы на всех ярмарках и даже в кафе начинают предлагать этот напиток. Его пьют не только и не просто за необычный вкус, но и чтобы согреться во время прогулок по городу.
Несмотря на свое чешское название svařák — это ничто иное как горячее вино со специями, больше известное как глинтвейн. А глинтвейн в свою очередь это немецкое название и берет корни в Германии.
Выглядит он примерно так, если не приукрашивать окружением елок, украшений, вкусностей с ярмарок:


В качестве основных специй добавляют корицу, а дальше на вкус и цвет… Обычно всегда идет лимон и сахар. Во всех местах вкус будет разный, в зависимости от самого вина и ингридиентов.
На ярмарках найдется и чем закусить, как правило, сосисками )

Ну а также вкусностями по сезону. На Рождество это будут разные печеньки.
А если хочется сделать svařák самостоятельно дома, то можно купить специальные наборы — пакетики наподобие чайных со специями внутри. Их надо положить и прокипятить в вине и ваш настоящий домашний svařák готов.
Наслаждайтесь изюминкой зимнего периода как больше нравиться: дома или прямо в центре города.

08:43
1464
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!