Гонконг Где и что поесть

Где вкусно поесть в Гонконге


Читать чуть меньше 3 минут

Я был в Гонконге три раза. Первый раз — как бедный студент, второй — как среднеоплачиваемый работник в Азии, третий — уже как зажиточный гость из США. Гонконг — это сияющий мегаполис, в котором можно легко потеряться. Только вдумайтесь, когда я ввел в поисковике «где мне поесть в Гонконге», мне выдало 7 миллионов разных кафе, ресторанов и простых забегаловок! Я решил составить небольшой список кафе и ресторанов, в которых можно вкусно поесть и не отравиться. Так же, как и в прошлый раз, я предложу прямые ссылки на официальные сайты данных заведений, чтобы вы могли более подробно и из первых рук ознакомиться с кухней и месторасположением.


Будучи в Гонконге, насладитесь всем, что он предлагает. Сверхбыстрая линия метро (Mass Rapid Transit), медленный открытый трамвайчик, который едет к пику Victoria, или новый пароход Star Ferry — идеальный вариант, чтобы прокатиться по Южно-Китайскому морю.
Итак, вы прибыли в Гонконг на самолете. До города добираемся на скоростной железной дороге, это самое выгодное и быстрое средство. Обязательно скачайте на телефон программу HKG MyFlight, она поможет вам быть в курсе прибытия/убытия авиарейсов.
Перед тем, как приступить к перечислению кафе, я бы хотел остановиться на одном блюде, которое надо попробовать в Гонконге или вообще в Китае. В США его готовить не умеют, как и в России. Это Dim Sum.
В двух словах, Dim Sum — это китайские пельмени. Их начали готовить в эпоху Великого Шелкового пути. Торговцам нужен был отдых в дороге, а следовательно, начали строиться чайные по всему Шелковому пути. Естественно, спустя какое-то время владельцы чайных смекнули, что одного чая мало, нужно еще и поесть. Так появились закуски, похожие на русские пельмени, из рисовых лепешек. Их начиняли говядиной, курицей, свининой, креветками и овощами. Их подавали с супом, салатом из зелени, соусом и всегда — с чаем.
Сегодня церемония питья чая с Dim Sum считается расслабляющим обрядом, во время которого человек насыщается и восстанавливает свои силы. Чтобы не запутаться в десятках вариантов Dim Sum, я рекомендую приложение Ultimate Dim Sum.

А теперь — самый важный момент: мои топ 5 мест, где поесть (разной ценовой категории):

1. Tim Ho Wan
Самая известная сеть кафе в Гонконге, где готовят Dim Sum. Удивительно, что, будучи удостоенным звезды Michelin, кафе остается доступным для любого туриста. Будьте внимательны при выборе времени посещения, в обед время ожидания — 30-40 минут.
Официальный сайт: http://www.timhowan.hk/

2. Isola
Уютное кафе в итальянском стиле. Здесь подается все то, что вы можете заказать в любой пиццерии Москвы. Возникает вопрос, откуда тогда здесь всегда так очень много народу. Все очень просто: кроме доступных цен — прекрасный панорамный вид на гавань Victoria и полуостров Kowloon.
Официальный сайт: https://gaiagroup.com.hk/restaurants/

3. Kin’s Kitchen
Китайское кафе с национальным колоритом. Специализируется на блюдах кантонской кухни и современной китайской кухне. Особенно рекомендую жаренную на гриле свинью (при заказе скажите char siu) и копченую курицу.
Официальный сайт: http://www.kinskitchen.com.hk/eng/default.asp

4 и 5. И два дорогих ресторана для особых гурманов. Первый — Amber — находится в престижном районе Landmark Mandarin Oriental. Кроме космических цен и очень качественного обслуживания славится возможностью дегустации. В ресторане существует специальная зона, где вы можете перед заказом продегустировать икру, выпечку, рыбу и другое. Второй — Aqua. Просто посетите этот ресторан, даже купив только стакан кофе. Потрясающая панорама на 360 градусов вокруг, морской горизонт — такой вид запомнится вам навсегда. Здесь подают смесь японской и итальянской кухонь. Заранее забронируйте место на время заката, и тогда вы увидите, как солнце и тысяч бликов отражаются от вод залива вокруг вас.
Официальные сайты:
http://www.amberhongkong.com/
https://aqua.com.hk/

Надеюсь, моя информация будет полезна, и вы с удовольствием погрузитесь в завораживающий мир Гонконга!

12:53
2113
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!