Израиль Шопинг, магазины

Супермаркеты Израиля


Читать чуть меньше 6 минут

Какие сети супермаркетов существуют в стране и чем они отличаются друг о друга? В данном топике я проведу для вас обзор самых крупных сетей супермаркетов в нашей стране и расскажу, какие категории населения предпочитают каждую из них и чем они отличаются. Это ни в коем случае не реклама и не антиреклама: просто и по делу — как оно есть...

Итак, стоит сразу сказать, что самых разных сетей супермаркетов и мини-маркетов в Израиле достаточно много, посему все ни пером описать, ни видео-блогом заснять… В некоторых из сетей мне и моим знакомым даже доводилось работать, поскольку в отдельных уголках страны это чуть ли не единственный вариант заработать на жизнь. Каждая из сетей имеет свои особенности, как позитивные, так и негативные, так и просто отличия как таковые. Крупных сетей супермаркетов в Израиле я насчитал шесть.

Шуферсаль(или Суперсаль). Сеть основана в 1958 году с штаб-квартирой в Ришон-ле-Ционе и на сегодняшний момент насчитывает 248 филиалов по всей стране. В том числе, помимо основных супермаркетов есть сеть мини-маркетов типа «Шуферсаль диль», «Шуферсаль шели», «Шуферсаль экспресс», «Еш» и «Шуферсаль онлайн». Цены тут достаточно средние на общий список товаров, высокие — на фрукты и овощи. Однако в народе вообще считается дорогим.

Чтобы взять тележку для покупок, не нужно платить 5 шекелей, вкладывая монетку в специальный приёмник в тачке. 

С недавних пор Шуферсаль с целью предотвращения массовых «краж» тележек (народ попросту брал в них товар и нередко вёз так аж до своего дома) администрация внедрила систему выдачи и возврата тележки через оставления персональных данных (по номеру удостоверения личности), либо же посредством провода через терминал клубной карты клиента. 

По аналогичной схеме производится и возврат тележек в «стойло».

Именно «Шуферсаль» по неизвестному мне стечению обстоятельств является объектом выдачи (в канун общегосударственных праздников) на некоторых предприятиях их сотрудникам подарочных карт на покупку в их сети, хотя абсолютно такие же подарочные карты (сертификаты) на некую сумму шекелей распространены и в других конкурирующих сетях.

Из плюсов супермаркета несомненно является хорошее обслуживание покупателей на кассах и отсутствие очередей (во всяком случае в моём городе их там никогда нет), так как работают всегда много касс в любое время работы магазина.

Йохананов (полное наименование — «Йохананов и сыновья Ltd») как сеть магазинов появилась в 1988 году выходцем из Бухары (Узбекистан) по имени Мордехай Йохананов, эмигрировавшем в Израиль в период так называемой «алии семидесятых» (1970-е годы). До открытия сети он содержал на протяжении пятнадцати лет бизнес по оптовой торговле продуктами питания вместе со своими сыновьями — Гиорой и Эйтаном. А первый супермаркет сети был открыт в 1988 году в городе Реховот. Как сеть он стал в 1992 году после открытия филиалов в Кирьят Экрон и Ашдоде. На сегодняшний день сеть насчитывает около 27 филиалов по стране: большая часть из них сосредоточены исключительно в центральной части Израиля.

Здесь сложно выделить какие-либо особенные плюсы, за исключением того, что в этой сети есть довольно хороший выбор в молочном отделе различной продукции на развес, в частности, можно приобрести хороший творог и сливки, что в обычных сетях не часто встретишь (чаще в эмигрантских магазинах). Есть и хороший выбор колбас и мясной нарезки. Касс здесь работает много, однако, например, в  их филиале в нашем городе очереди есть в любой день.

Яйнот бейтан. Основана сеть в 1995 году супружеской четой Нурит и Нохум Бейтан. Главный офис находится в Ришон-Ле-Ционе. 

Имеет развитую сеть филиалов по всей стране. Плюсом тут можно считать то, что есть отдел готовой продукции (картошка, рис, мясо, шницели и прочее), который я не видел ни в одной другой сети. В целом же по ценовому диапазону традиционно считается средним по стране.

Рами Леви. Это, пожалуй, один из самых известных супермаркетов Израиля. Основан он человеком по имени Рами Леви (1955 г.р.) — иракским евреем, уроженцем района Нахлаот в Иерусалиме. 

Свой бизнес он начал в 1976 году на рынке Маханэ Иегуда с меленькой лавочки по торговле овощами, и постепенно превратился в «короля» рынка простого потребителя. Первый супермаркет был открыт также в его родном городе в 1992 году в районе Тальпиот.

На сегодняшний день именно его сеть известна как самая дешёвая в стране. Здесь нередко на кассе есть русскоговорящие сотрудники. Все продукты тут можно купить по гораздо более низким ценам, чем в других местах. Объяснить секрет дешевизны просто — здесь нет почти никаких новых технологий: попадая в супермаркет, вы очутитесь годах в 1990-х (за исключением компьютеризированных касс). С зарплатой тут тоже не особо большой тариф, почему 90% рабочих во всех супермаркетах сети — арабы: как израильские, так и с Палестинских территорий при условии наличия разрешения на работу в Израиле (если магазин находится в непосредственной близости к ним) — они довольно недорогая рабочая сила.

Что касается минусов данной сети — это постоянные сбои в работе касс из-за плохого старого оборудования, которое то и дело, что даёт сбои. Здесь постоянно много покупателей, посему в некоторые дни недели сюда лучше не появляться...(на фото выше — уникальный случай!). Также хочу отметить не всегда большой выбор продукции на развес (колбасы, мясная нарезка, молочная продукция), а также постоянный во всех филиалах (которых я был в разных городах) дефицит тележек (обычных и маленьких) и мелких корзинок.

Нередко в этой сети, по словам знакомых, грешат попытками продавать просроченные продукты, например промыть уже вонючее мясо и засыпать его специями, и продать как набор для барбекю или помолоть его на фарш. Здесь — почти, как дома: надо внимательно смотреть на некоторые виды продуктов. Однако, чем центральнее расположен такой супермаркет в части перетягивания на себя покупателей, тем меньшие шансы у таких грехов иметь место.

Сеть супермаркетов «Виктори» традиционно рекламирует себя, как самая дешёвая сеть продуктовых супермаркетов в Израиле. Их слоган — «Хасахта — ницахта!», что в переводе с иврита означает: «Сэкономил — победил!». Однако на самом деле она давно проигрывает вышеуказанной сети — Рами Леви. Она основана в 1986 году в Явне, и сегодня имеет 51 филиал, три из которых специально ориентированы для ультраортодоксального населения страны. Входит в тройку самых дешёвых супермаркетов страны наряду с Рами Леви и «Ошер ад...».

Пожалуй, этот супермаркет вряд ли имеет вообще какие-то плюсы. Да, некоторые товары здесь дешевле на 1-2 шекеля чем в других сетях, но в целом же цены не особо низкие.

Сами же супермаркеты обустроены крайне плохо, часто они элементарно не убраны, иногда есть неприятный запах просроченных продуктов. Ходя по супермаркету — будьте внимательны, ибо можно подскользнуться о какой-то гнилой помидор или другой упавший переспелый фрукт. Несмотря на довольно большую сеть, и то, что штат сотрудников насчитывает около 2300 человек, в супермаркетах часто вообще никого, кроме охранника на входе (а он не входит в штат супермаркета — это наемные охранные фирмы), нет: создаётся ощущение, что вошедшие в супермаркет пережили ядерную зиму — ни на одном прилавке нету продавца, кто отпускает товар из развесной продукции, иногда нет администратора зала; кассиров часто нет на месте — кассы не работают, и чтобы свершилось чудо, надо собрать очередь советского образца, но и такое иногда не помогает. По опыту скажу, что заходить в такой супер просто ради покупки пачки масла или килограмма помидор — это почти всегда проторчать там в несколько раз больше времени, чем в любом другом супермаркете. Ни в одном супермаркете сети я не видел тележек в достаточном количестве для покупателей, а порой их нет вообще.

В общем, решать, конечно же, вам, но я не советую данную сеть вообще ни для чего, кроме как сдачи пивных бутылок и банок с-под энергетиков...

«Ошер ад...» (в переводе с иврита «Доволен до...» или «Счастлив до...») Эта сеть одна из самых молодых: основана в 2009 году. Она имеет филиалы по всей стране и относится к дешёвым супермаркетам. 

Основной контингент их покупателей — это религиозные евреи. Выбор в данной сети зависит от каждого филиала в отдельности, также, как и убранство: чем новее, тем лучше. А в старых особо красивым видом не озабочены, и иногда можно увидеть супермаркет 1990-х годов, да ещё и с пустыми прилавками (как, например, в нашем городе). 

В целом тут присутствует достаточно неплохой выбор овощей и фруктов на развес, напитков, есть отдел солений и приправ на развес. Однако часто катастрофически мал выбор хлебобулочной продукции — хоть карточки раздавай. 

По обеспеченности тележками он вполне удовлетворяет свой спрос. Также здесь нет проблем с очередями, ибо несмотря на достаточно «первобытное» оборудование работают все кассы и вполне себе без сбоев.

Разумеется, есть и другие, более мелкие сети супермаркетов, некоторые из них сосредоточены или сугубо в столице — Иерусалиме, или в другом регионе страны: однако те, что описаны в данном топике — основные и самые распространённые в Израиле, которые и составляют базу продуктового рынка. Надеюсь, что это поможет вам сориентироваться на нашем продуктовом рынке. Приятных вам покупок!

22:17
117
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!