Польша Другое

Польская кухня


Читать чуть меньше 2 минут

Блюда польской кухни всегда сытны и насыщены яркими вкусами. Хотите насладиться вкусной, а главное, большой порцией обеда, запив все это кружкой сваренного по особому рецепту польского пива? Тогда выбирайте из множества вариантов ресторанчик национальной кухни на свой вкус, и, добро пожаловать и приятного аппетита!

Начать Вам советую с традиционной польской закуски — смальца, подаваемой со свежеиспеченным хлебом и солеными огурцами. Это блюдо готовится из топленого сала и шкварок, в застывшем, охлажденном состоянии, с добавлением чеснока и специй. Попробуйте! Это отличное начало для сытного обеда.

Дальше заказываем знаменитый горячий польский суп – журек, который готовят со специальной закваской, мясом и овощами, а подают со вкуснейшей польской колбасой и вареным яйцом, заправляя все это изобилие вкусов хреном и чесноком для пикантности. Рецептов этого супа очень много, от самых простых до самых сложных, требующих до 6 (!) дней приготовления! Но главное, что какой бы он ни был, этот суп точно не оставит Вас голодным и отлично согреет в холодное время года!

Ну и как же можно обойтись без вкуснейшего мясного блюда к пиву? В нашем случае это будет голонка( передняя свиная нога) с золотистой, хрустящей корочкой, подаваемая с печеным картофелем, квашеной капустой и солеными огурцами, хреном и горчицей. Преимущества этого шикарного мясного блюда в том, что вы можете сами выбрать вес голонки – пусть то будет свиная рулька для одного человека, или большая, для целой компании.

Запиваем мы это все сваренным в этом ресторане ( а может быть, вы даже попадете на этот процесс) пивом на любой вкус, которого в Польше больше 800 видов, самые популярные из которых – Варка и Живец.

Ну, а теперь пришло время десерта? Традиционным польским десертом считаются сладкие пироги из дрожжевого теста со множеством начинок – маком, ягодами, творогом, орехами и сухофруктами. Также советую попробовать польские пряники и пончики – можете поверить, что после того, как попробуете один – вам захочется еще!

Как впечатления? Вам понравилось? Можете поверить, что описанные выше блюда – это только часть всего букета вкусов, которые Вам предстоит попробовать, посетив эту замечательную и гостеприимную страну!

07:30
1594
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!