Поиск по тегу «полезные советы»

Всем известно, что родина пиццы Неаполь и именно там она считается самой вкусной. Но поехать в Италию и не попробовать пиццу сродни сумасшествию. И наверное, она не настолько восхитительна, как в Неаполе, (хотя я не была там и не могу утверждать) но все же попробовать хорошую итальянскую пиццу хочется.

Такие крупные города, как Милан, изобилуют заведениями, предлагающими наиболее известные итальянские блюда. Но как в таком разнообразии не ошибиться и не попасть в «туристическую ловушку», где за приличную сумму денег подадут вовсе не впечатляющую еду. Как правило, такие кафе и рестораны располагаются на главных улицах и площадях города и первые привлекают взгляд туриста. Я хочу поделиться с вами местами в Милане, в которых стоит попробовать пиццу.

Мой знакомый итальянец, проживающий в Милане, однозначно посоветовал мне пойти за пиццей в Sorbillo. Несмотря на то что находится оно прямо в эпицентре туристической зоны-рядом с Дуомо (Largo Corsia dei Servi, 11), цены здесь приемлемы и местные с удовольствием посещают это место. Снова маленькое помещение и близко расположенные столы; но меня это скорее радует, потому что можно погрузиться в многоголосую атмосферу, наблюдая за разноязычной аудиторией.

Меню только на итальянском языке (что является показателем хорошего заведения, но доставляет определенные неудобства для туриста), а выбор пиццы очень большой. Не зная названия всех ингредиентов на итальянском языке, мы решили не тратить время на онлайн-переводчика и заказали классику жанра: «Маргариту» и пиццу с бурратой. Порции здесь, надо сказать, немалые. Когда только принесли пиццу и две порции едва уместились на столике, мы подумали, что не справимся с ними. Но не прошло и 15 минут, как я уже вытирала остатки соуса с тарелки корочкой пиццы. За 2 пиццы и коперто (2 евро с человека) мы отдали 20€. Не самый дешевый вариант, но стоит того. 

Ещё одним неплохим местом является сеть пиццерий Rossopomodoro. Там можно попробовать неаполитанскую пиццу с поджаристой корочкой. Но, если честно, особого восторга пицца не вызвала. Возможно, это потому, что мы заходили в это кафе в аэропорту Мальпенса, а, как известно, в таких массовых местах очень редко блюда бывают с «душой». Но если Вы хотите перекусить в ожидании рейса, то это отличный вариант. Пицца Маргарита стоит около 9 евро.

Настоящая итальянская пицца, приготовленная с душой, заслуживает того, чтобы к ней относились, как к самостоятельному блюду, а не как к разновидности фастфуда. Так что ищите пиццу в проверенных местах и наслаждайтесь ей в хорошей компании! 

22:00